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給料日前の１品☆とろりえのきｶﾆｶﾏ
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給料日前の１品☆とろりえのきｶﾆｶﾏ-レシピのメイン写真

給料日前の１品☆とろりえのきｶﾆｶﾏ

とも☆♪☆♪
とも☆♪☆♪ @cook_40100476

安い食材で給料日前に簡単１品☆
とろちがあるので、お子様やお年寄りの方にも食べやすい！
このレシピの生い立ち
お給料日前の冷蔵庫にあるものを使いきるため。
自分の中でヒット作☆

安い食材で給料日前に簡単１品☆
とろちがあるので、お子様やお年寄りの方にも食べやすい！
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給料日前の１品☆とろりえのきｶﾆｶﾏ

とも☆♪☆♪
とも☆♪☆♪ @cook_40100476

安い食材で給料日前に簡単１品☆
とろちがあるので、お子様やお年寄りの方にも食べやすい！
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材料

2,3人分
  • えのき 1袋
  • ｶﾆｶﾏ 4本～
  • 長ネギ 1/3～
  • 醤油、鶏ガラスープの素 各小さじ1
  • 水 100cc
  • 水溶き片栗粉 水小さじ2 片栗粉1
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    ｶﾆｶﾏはほぐす。
    ネギとえのきは食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンに油をしき(中火①を入れネギが少ししんなりする位まで炒める。※小さい子や高齢者のいる方はネギが柔らかくなるまで

    • 給料日前の１品☆とろりえのきｶﾆｶﾏ作り方2写真
  3. 3

    水、鶏ガラスープ、醤油小さじ1ずつ加え、沸騰したら一旦火を止める。
    よく溶いた水溶き片栗粉を混ぜながら加える。

    • 給料日前の１品☆とろりえのきｶﾆｶﾏ作り方3写真
  4. 4

    火をつけ(弱めの中火)沸騰して、とろみがついたら完成！

    お好みでブラックペッパーをかけて下さい！

    • 給料日前の１品☆とろりえのきｶﾆｶﾏ作り方4写真

コツ・ポイント

ｶﾆｶﾏやネギの量で、味は片栗粉を入れる前に調味量を調節してください！
大根の葉の茎の部分？を入れると、食感があって美味しいです☆

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とも☆♪☆♪
とも☆♪☆♪ @cook_40100476
2018/04/24 04:55に公開
料理を毎日作るようになり、数年経ちますが…未だ片付け含め料理が苦手です(^^;失敗も多々ありますが、皆さんのレシピで毎日救われてます！★簡単節約かぼちゃコロッケが、雑誌に掲載されました！ありがとうございました★また取り上げられる様な料理が作れたらなと思います。
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このレシピのキーワード

えのき カニカマ 長ネギ

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