ボールにザルを重ね、フルーツの缶詰の蓋を開けたらザルにシロップごと全部入れる

①のボールに溜まっているシロップを計量カップに入れて、200mlになるまで沸騰したお湯を加える

ボールに沸騰したお湯を入れて、粉末寒天を加えて泡だて器で1分かき混ぜる

1分経ったら三温糖を加えて更にかき混ぜる

器に④をお玉で入れ、①のザルに残っているフルーツを満遍なく入れる

粗熱が取れたらラップなどで蓋をし、冷蔵庫で冷やし固める