簡単10分✨白菜とシメジの豆腐ステーキ

はるもも♬
はるもも♬ @cook_40094877

優しい味の豆腐ステーキです✨短時間でできるので、忙しい時にもオススメ❤️
このレシピの生い立ち
手元にある食材で作ることができるヘルシーな料理を考えてみました

簡単10分✨白菜とシメジの豆腐ステーキ

クック3KQMVB☆'s cooksnap of when they made 簡単10分✨白菜とシメジの豆腐ステーキ.
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優しい味の豆腐ステーキです✨短時間でできるので、忙しい時にもオススメ❤️
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材料

2人分
  1. 豆腐 一丁
  2. 白菜 80g
  3. しめじ 80g
  4. ◎酒 大1
  5. ◎醤油 大1
  6. 片栗粉 適量
  7. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    豆腐を半分に切り、片栗粉を薄くまぶします

  2. 2

    サラダ油をひき熱したフライパンに「1」を入れ、焼き色がついてきたら白菜とシメジを入れて軽く炒めます

  3. 3

    「2」に◎を入れ、フタをして弱火で3分程煮込んだら出来上がり❗️

コツ・ポイント

豆腐に片栗粉をまぶすと食感にアクセントがつきます✨
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2016年7月にMYキッチンを開設しました✨簡単＆節約レシピが中心です！「食」全般に興味があり、食生活アドバイザーの資格を取得しました✨❤こんなレシピを考えるのが好きです❤●15分以内で調理できる●作り置きができる●お弁当用のおかずになる●あと一品！のおかず
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