クリームチーズをレンジで２０秒程チンして柔らかくする。

クリームチーズと塩昆布を混ぜ、ちくわを縦に切れ目を入れて開き、中に塗りこむ。食べやすく切り分ける。

キュウリはピーラーで縦に長く切る（剥く）。くるくる巻いていく。