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モズク酢 ~酢の物の素を使って~
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モズク酢 ~酢の物の素を使って~-レシピのメイン写真

モズク酢 ~酢の物の素を使って~

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

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材料

1人分
  • 塩もずく 約70g
  • 酢の物の素 大さじ2
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作り方

  1. 1

    前回紹介した酢の物の素です。
    日を置くと、しらす干しの旨みがお酢になじんで、更に美味しくなります。

    • モズク酢 ~酢の物の素を使って~作り方1写真
  2. 2

    塩もずくは水洗いをして、塩を抜き、
    1のお酢ともずくをボウルに入れ良く混ぜ、味を馴染ませてから、しらす干しを盛る。

コツ・ポイント

もずくと 素の水分でよく混ぜてから、しらすを載せる。

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ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749
2018/04/23 10:26に公開
御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
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酢のもの もずく

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