玉ねぎをスライスしてひき肉と一緒に炒め、軽く塩コショウをします。
ナスも輪切りにして軽く火を通します。

器に①ごはん②ハヤシルー③１）で炒めたひき肉玉ねぎ④ナスの順に重ねます。

上にパン粉、ピザ用チーズをたっぷり乗せて、バター（マーガリン）を散らします。

オーブン（トースター）で焼き色が付くまで焼けば、できあがり。