CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
まこもとねぎの酢味噌和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
まこもとねぎの酢味噌和え-レシピのメイン写真

まこもとねぎの酢味噌和え

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

地元食材を使った簡単メニュー!
エネルギー:50kcal
塩分:1.1g
このレシピの生い立ち
レシピ:東松島市健康推進課

地元食材を使った簡単メニュー!
エネルギー:50kcal
塩分:1.1g
このレシピの生い立ち
レシピ:東松島市健康推進課

もっと読む

まこもとねぎの酢味噌和え

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

地元食材を使った簡単メニュー!
エネルギー:50kcal
塩分:1.1g
このレシピの生い立ち
レシピ:東松島市健康推進課

地元食材を使った簡単メニュー!
エネルギー:50kcal
塩分:1.1g
このレシピの生い立ち
レシピ:東松島市健康推進課

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • まこも(東松島産) 小1本
  • ねぎ(東松島産) 1/2本
  • 味噌 大さじ2
  • 酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ねぎは3センチ幅の大きさに切り熱湯でゆで冷まします。

    • まこもとねぎの酢味噌和え作り方1写真
  2. 2

    まこもも半分に切り、斜め薄切りにして、さっとゆでねぎ同様冷まします。

    • まこもとねぎの酢味噌和え作り方2写真
  3. 3

    鍋に、みそ、酢、砂糖を入れて火にかけて弱火でなめらかによく練り、酢味噌をつくります。

    • まこもとねぎの酢味噌和え作り方3写真
  4. 4

    ねぎとまこもを皿にのせ、上から③をかけて出来上がりです。

    • まこもとねぎの酢味噌和え作り方4写真
  5. 5

    完成!

    • まこもとねぎの酢味噌和え作り方5写真

コツ・ポイント

まこもは生でも美味しいのですが、食感がとってもいいのでさっと茹でた和え物もオススメです!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
2016/10/19 09:24に公開
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ 味噌 マコモダケ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼肉炒め
  2. マルタイラーメンでビビン麺
  3. ナスとピーマンの味噌炒め
  4. 鳥とりハバネロインスタントラーメン
  5. レモンシロップ
  1. フライパンで簡単サバの塩焼き
  2. 簡単なのに本格派の味!味噌仕立ての牡蠣鍋
  3. とろけるネギトロアボカド
  4. れんこん餅
  5. 妊婦のおやつ おからきな粉クッキー
  6. German Cucumber Salad (Gurkensalat)
  7. Buffalo Style Baked Taquitos
  8. Mike's Porterhouse Steaks & French Vegetable Melody
  9. Creamy Salsa Style Baked Taquitos
  10. Simmered chicken
  1. とろけるネギトロアボカド
  2. 簡単 豆腐チャンプル
  3. ちょーー簡単♡旦那大絶賛!!ウチの牛丼♡
  4. 簡単絶品!!美味しすぎるポトフ♡♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18208592
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close