オリーブオイルでにんにくを炒めたらご飯を加えてさっと炒める。
水を加えて中火で煮る。

水気が減ってきたら塩とBペッパーをしてあおさを加えて良く混ぜたら火をとめる。

器にもりつけブラックペッパーをほんの少し振りオリーブオイルをさっと回しかけ薬味のみじん切りを乗せてチーズをふる。

あっと言う間に出来る簡単リゾットです。