くばらのあごだしつゆを使用します

豚肉に火が通ってきたら野菜を加え、しんなりするまで炒めます。

茅乃舎「あごだしつゆ」を加えて絡め、粒柚子胡椒を投入。醤油を鍋肌から垂らします。

水溶き片栗粉を入れてよく火を通し、とろみが出てきたらできあがり。