簡単 豚きのこ丼
ガッツリ食べれる簡単豚きのこ丼です。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、ご飯もいっぱい食べれるものをと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずは、☆の調味料をすべて合わせておきます。
- 2
きのこは石づきをとって、それぞれ手でちぎっておきます。
- 3
豚肉は細切れか薄切りを一口大に切ります。
（我が家は男子が多いのでそのまま切らずに豪快に＾＾） - 4
まずは豚肉を軽く火が通るまで炒めます。
- 5
キノコ類をまとめて入れて炒めます。
- 6
キノコがしんなりしたら☆の調味料を入れて煮ます。
- 7
どんぶりにご飯を入れて、上から具材と出汁をいれます。
- 8
最後にバターを載せて完成です。
コツ・ポイント
もっと、キノコ類ならいろいろと入れてもいいです。しめじも良く入れます。あと、最後にのりを散らしてもおいしいです。
出汁もおいしくてガッツリと食べれる一品です。
ちょっと濃い味なのでうす味が好みの方は調味料を調整したほうがいいと思います。
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