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餅消費に!まるでチーズなモッチーズ!
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餅消費に!まるでチーズなモッチーズ!-レシピのメイン写真

餅消費に!まるでチーズなモッチーズ!

みー姫ママちゃん
みー姫ママちゃん @cook_40049745

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材料

  • じゃがいも(中) 1こ
  • 切り餅 1こ
  • 水 200cc
  • 片栗粉 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを小さく切ってボウルに入れ、ひたひたの水(ぶんりょうがい)を入れてしばらくおく。その間に餅を、小さく切る

  2. 2

    1の水を捨て、餅をそのなかに入れて水を入れる

  3. 3

    レンジでじゃがいもがつぶれるくらいまでチン!うちは1000wで2分くらい

  4. 4

    じゃがいもを潰しながら、餅と混ぜる。ひたすらぐるぐる。形が見えなくなるまで

  5. 5

    片栗粉とマヨネーズを加え、またぐるぐる!

  6. 6

    180℃に熱した油で揚げる。いい色になったら完成

コツ・ポイント

しっかり混ぜる

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みー姫ママちゃん
みー姫ママちゃん @cook_40049745
2018/04/22 22:13に公開
体にいい!美味しい!早い!
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 じゃがいも 切り餅

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