餅消費に!まるでチーズなモッチーズ!
まるでチーズ!子供たちのてが止まらない我が家の人気レシピです
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切り餅を消費したくて
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切り餅を消費したくて
じゃがいもを小さく切ってボウルに入れ、ひたひたの水(ぶんりょうがい)を入れてしばらくおく。その間に餅を、小さく切る
1の水を捨て、餅をそのなかに入れて水を入れる
レンジでじゃがいもがつぶれるくらいまでチン!うちは1000wで2分くらい
じゃがいもを潰しながら、餅と混ぜる。ひたすらぐるぐる。形が見えなくなるまで
片栗粉とマヨネーズを加え、またぐるぐる!
180℃に熱した油で揚げる。いい色になったら完成
しっかり混ぜる
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