ベーコンは一口大に切る 野菜はざく切りにしておきます

熱したなべにオリーブオイルを敷き、にんにく、みじん切りにした玉ねぎベーコンを炒めます

火の通りにくい野菜から入れて塩胡椒をふります

ホールトマト、粗く刻んだトマトを入れて水600ccを加えます

煮立ったところにコンソメ、砂糖を入れて完成