桜えびのにんにくバターライス

焼彦
焼彦 @cook_40128916

桜えびとにんにくとバターは、すごくいい香りです。
パスタだけじゃなく、ご飯もあいます☆
子供パクパク食べますよ♪

このレシピの生い立ち
パスタの代わりにご飯で、です☆

桜えびのにんにくバターライス

桜えびとにんにくとバターは、すごくいい香りです。
パスタだけじゃなく、ご飯もあいます☆
子供パクパク食べますよ♪

このレシピの生い立ち
パスタの代わりにご飯で、です☆

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材料

2人分
  1.  ごはん 茶碗2杯
  2.  生桜えび 50-70gくらい
  3.  オリーブオイル 大さじ2
  4.  にんにく 1片
  5.  バター 15g
  6.  塩 お好きな濃さ分
  7.  胡椒 少々
  8.  イタリアンセリ 少々

作り方

  1. 1

    にんにくは、半分スライス、半分みじん切りします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたニンニクを入れます。

  3. 3

    少し炒めたら、みじん切りしたニンニクを入れ、桜えびを入れ、軽く炒めます。

  4. 4

    桜えびやにんにくをフライパンの隅に寄せ、空いたスペースにバターを入れ、少し溶けたらご飯を入れ、からめます。

  5. 5

    桜えびとご飯をからめ、炒めたら、塩をお好きな濃さになるまで入れ、胡椒を軽く振って、お皿に盛ります。

  6. 6

    イタリアンパセリをのせて完成です。

  7. 7

    ☆紹介☆

    桜えびのトマトパスタもどうぞ♪

    5114172

コツ・ポイント

変なものを入れすぎないことです。胡椒も少しだけ。

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休日は、パスタと焼鳥が主食です。外食は、ラーメン、寿司。それ以外は極めたい、そんな感じで料理を楽しくやっています、よろしくお願いいたします★
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