ホットクック❤️おでん♪
ヘルシオのホットクック用レシピです♪
だし作り不要で簡単❤️
お好みの具材でどうぞ～(#^^#)
このレシピの生い立ち
いつものレシピをホットクック用にアレンジしました。
ホットクック❤️おでん♪
ヘルシオのホットクック用レシピです♪
だし作り不要で簡単❤️
お好みの具材でどうぞ～(#^^#)
このレシピの生い立ち
いつものレシピをホットクック用にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を1.5㎝幅の半月切りにし、鍋に入れます。
-
- 2
こんにゃくの両面に格子状の切込みを入れ、食べやすい大きさに切って鍋に入れます。
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- 3
耐熱容器に練り物を入れ、熱湯をまわしかけて油切りをします。
30秒ぐらいおき、水分をきって鍋に入れます。 -
- 4
ゆで卵を作り、鍋に入れます。
-
- 5
水、だし袋、調味料を鍋に入れます。
(だし袋を水に浸すように入れます。) -
- 6
手動で作る→煮物を作る(混ぜない)→時間1時間→スタート
(調理時間は、沸騰してからの時間です。) -
- 7
だし袋を取り出します。
電源を切って蓋を閉めたまま30分~1時間おくと、味が染み込んで旨みが増します。 -
- 8
型番KN-HW24Cのホットクックを使用しました。
-
- 9
だし袋は、茅乃舎の茅乃舎だし3袋を使用しました。
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- 10
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- 11
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- 12
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- 13
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- 14
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- 15
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- 16
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- 17
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- 18
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- 20
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コツ・ポイント
お好みの練り物を入れて下さい。
こんにゃくは、アク抜き不要のものを使用しました。
鍋の水位MAX線を越えないように食材を入れて下さい。
はんぺんなど煮込んで膨れてしまうものは、煮込まないで下さい。
つくれぽ
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