ホットクック❤️イワシの梅煮♪

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ときんときん
ときんときん @cook_40095900

ヘルシオのホットクック用レシピです♪
ごはんがすすむ～(#^^#)

このレシピの生い立ち
いつものレシピをホットクック用にアレンジしました。

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材料

【3~4人分】
  1. イワシの3枚おろし 6~7匹分
  2. しょうが 2かけ
  3. 梅干 2個
  4. 《調味料》
  5. 砂糖 大さじ3
  6. みりん 大さじ3
  7. 酒 大さじ3
  8. しょうゆ 大さじ3
  9. 酢 大さじ1.5
  10. 和風だし(顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋の底にクッキングシートを敷きます。

  2. 2

    キッチンペーパーでイワシの水分をふき取り、皮を上にして鍋に入れます。
    (汚れがある場合は、流水で軽く洗って下さい。)

  3. 3

    しょうがをせん切りにし、鍋に入れます。

  4. 4

    調味料を加えます。
    梅干しの種を取り包丁で刻み、鍋に入れます。

  5. 5

    手動で作る→煮物を作る(混ぜない)→時間10分→スタート
    (調理時間は、沸騰してからの時間です。)

  6. 6

    イワシの裏表を返し、延長で10~20分加熱します。

  7. 7

    型番KN-HW24Cのホットクックを使用しました。

  8. 8

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コツ・ポイント

もう少し煮詰めたい時は、時間をさらに延長して下さい。

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レシピ作者

ときんときん
ときんときん @cook_40095900
に公開
パン作り、お菓子作りが大好きです♪レポを下さった方、アクセスして下さった方、フォローして下さった方、ありがとうございます❤レシピを更新する場合があります。印刷して頂いた方、すいません(ToT)お手数ですが、作って頂く前にご確認下さいm(__)m
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