基本のパン生地（卵なし） ALiA349 @cook_40070048 菓子パン・惣菜パンOK！このレシピの生い立ち卵なしのパン生地 もっと読む 菓子パン・惣菜パンOK！このレシピの生い立ち卵なしのパン生地 もっと読む 基本のパン生地（卵なし） ALiA349 @cook_40070048 菓子パン・惣菜パンOK！このレシピの生い立ち卵なしのパン生地 もっと読む 菓子パン・惣菜パンOK！このレシピの生い立ち卵なしのパン生地 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 丸パン8個分 強力粉 170g 全粒粉 30g 砂糖 20g バター 20g 牛乳 140ml 塩 4g ドライイースト 4g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 バター以外の材料をボールに入れ捏ねる 2 生地がまとまったらバターを入れまた捏ねる 3 一次発酵 4 フィンガーテスト後、ガス抜き、分割し丸めなおしベンチタイム 5 成形後2次発酵 6 生地が膨らんだら焼成二次発酵後ときたまごor牛乳をハケでぬる 7 350℉ 12分 8 ウインナーパン✿ 9 ✿あんぱん✿ 10 ✿ベーコンパン✿ コツ・ポイント ・惣菜パンを作るときは砂糖の量を減らしてもいいね 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18209650 コピーしました！ ALiA349 @cook_40070048 2012/01/06 19:21に公開 フォロー中 フォローバック フォロー レシピを参考に日々料理勉強中✿レシピは私の覚書✿ もっと読む このレシピのキーワード バター 牛乳 強力粉 全粒粉 似たレシピ その他のレシピ 卵焼き 塩麹を使った高野豆腐の煮物 せいろで作る野菜蒸し（塩ごま油仕上げ） レンジ簡単クリーミーとんてき味炒飯弁当 エリンギのバターソテー 白菜＋豚肉＋ペッパー生姜☆ポカポカ中華蒸 バレンタインに♪柿の種チョコクランチ 子供も大好き！食べやすくて美味！七草がゆ ☆おつまみに最高！ハワイのアヒポキ☆ お鍋ひとつでラク！青大豆の定番ひたし豆★ 燻製ムール貝缶詰とネギのレモン醤油パスタ わさび×昆布茶×鰹風味 梅おにぎり 低カロなんちゃって醤油ラーメン♪ ポークライスバーガー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18209650
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