おしゃれ～塩豚でリエット（パテ）
byumi @cook_40040169
フランスパン等リーンなパンに塗って食ると最高に美味しいリエット（ペースト）。塩豚活用で３分クッキング！出来上り量変更です
このレシピの生い立ち
リエットは作り方は知っていても面倒くさいと思ってましたが、ある日塩豚を見て閃きました。
おしゃれ～塩豚でリエット（パテ）
フランスパン等リーンなパンに塗って食ると最高に美味しいリエット（ペースト）。塩豚活用で３分クッキング！出来上り量変更です
このレシピの生い立ち
リエットは作り方は知っていても面倒くさいと思ってましたが、ある日塩豚を見て閃きました。
アプリでひらく作り方
- 1
茹でてある塩豚と他の材料をすべてＦＰに入れ、ペーストにする。柔らか過ぎに見えても、冷蔵庫で冷やすと固まります。
- 2
塩豚はdesertroseさんの「あら！？簡単便利！基本の塩豚」ＩＤ18178363 で作りました。簡単お勧め。
コツ・ポイント
塩豚の塩加減が薄ければ塩を足してください。冷蔵庫で茹で汁なしで保存してあった塩豚の場合、パサパサしていたらお湯を小さじ１から３様子を見ながら足していきます。多少ごろごろしているのも、田舎風でよし、滑らかなペーストにしても良し、お好みで。
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