チキンチーズ焼き♪トマトソース
鉄腕鳶 @cook_40112081
チキンとチーズの黄金コンビ♪トマトソース味でとっても美味しいよ(^^)v
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんがファミレス行くと必ず食べるチキンチーズ焼き。おうちでも食べさせてあげたく私なりに作りました！旦那も大絶賛★★★
チキンチーズ焼き♪トマトソース
チキンとチーズの黄金コンビ♪トマトソース味でとっても美味しいよ(^^)v
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんがファミレス行くと必ず食べるチキンチーズ焼き。おうちでも食べさせてあげたく私なりに作りました！旦那も大絶賛★★★
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り塩こしょうをする。玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにする。
- 2
バターを熱したフライパンにニンニク、玉ねぎを炒め透明なってきたらトマト缶を加え一煮立ちさせる。
- 3
コンソメ、ケチャップを加え塩こしょうで味を整える
- 4
油を敷いたフライパンで鶏肉を焼く。皮目から強火で焼き返して弱火位で蓋をし火を通し最後は蓋をとりこんがり焼き上げる
- 5
トマトソースをお好みで鶏肉にかけチーズを散らし再度蓋をし約30～1分チーズが溶けたら皿にもりで完成(^-^;
- 6
仕上げにパセリを飾りお好みでブラックペッパーをかけていただきます ★
コツ・ポイント
トマトソースは多めに作って翌日パスタにするのが定番～写真はちょっとソース多めです(^^;パンにつけて食べたかったから多めになりました(笑)
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