ナスの梅しそカツ
クロ８５ @cook_40143027
ナスがとろっとして、とっても美味しいです。梅としそでサッパリするのもGOOD◯
このレシピの生い立ち
豚肉と梅しその味付けが大好きだけれど、もっとボリュームもたせたいと思い、作ってみました！
ナスの梅しそカツ
ナスがとろっとして、とっても美味しいです。梅としそでサッパリするのもGOOD◯
このレシピの生い立ち
豚肉と梅しその味付けが大好きだけれど、もっとボリュームもたせたいと思い、作ってみました！
作り方
- 1
ナスはヘタを落として、4等分に切る。長茄子の場合は半分に切ってから4等分に。
- 2
しそに梅を塗り、ナス→豚肉の順で巻く。巻き終わり少し手でぎゅっとし、塩胡椒しておく。
- 3
バッター液→パン粉をまぶして、揚げ焼きしたら出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉は少しきつく巻いた方がいいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
『もち』っと！梅しそチーズカツ 『もち』っと！梅しそチーズカツ
梅・しそ・チーズ・・・そしてなんと『おもち』も豚肉で巻いて揚げちゃいました♪ソースなんて必要なし！！さっぱりとそのままお召し上がりください！
pigeonsnow -
-
-
-
片付け楽チン！さっぱりササミ梅しそカツ 片付け楽チン！さっぱりササミ梅しそカツ
梅と大葉のおかげでさっぱり食べられます！揚げ焼きで出来るので大量の油を使う揚げ物に抵抗がある方にもってこいです♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18210192
