チンゲン菜と豚バラのピリ辛ゴマ炒め

チンゲン菜と豚バラのピリ辛ゴマ炒め-レシピのメイン写真

チンゲン菜と豚バラのピリ辛ゴマ炒め

クック18GOH3☆ @cook_40136966

安くなってきたチンゲン菜と豚バラ肉で簡単弁当おかず☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草の胡麻和えぐらいでしか減らないすりごまの活用を考えました。

安くなってきたチンゲン菜と豚バラ肉で簡単弁当おかず☆
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ほうれん草の胡麻和えぐらいでしか減らないすりごまの活用を考えました。

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チンゲン菜と豚バラのピリ辛ゴマ炒め

クック18GOH3☆ @cook_40136966

安くなってきたチンゲン菜と豚バラ肉で簡単弁当おかず☆
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ほうれん草の胡麻和えぐらいでしか減らないすりごまの活用を考えました。

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材料

お弁当カップ4つ分

チンゲン菜 5枚
豚バラ薄切り肉 4枚
☆豆板醤(チューブを使用) 2cmくらい
☆醤油小さじ1
☆すりごま小さじ1
☆砂糖ひとつまみ
白ごま適量

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作り方

1

チンゲン菜を食べやすい大きさに切る、豚バラ肉を1cmくらいの幅で切る。☆の調味料を混ぜておく。
2

チンゲン菜を500Wで1分チンする。その間に油を引かずにフライパンで豚バラ肉を炒める。
3

豚バラ肉に火が通ったら混ぜておいた調味料を入れて少し炒める。
4

チンゲン菜を加えてさっと炒めて完成。

コツ・ポイント

とても簡単なのでコツというほどのものはありません(´ω`；) 砂糖はうちの旦那さんが甘いのがあまり好きではないので少なめです。お好みで調整した下さい^ ^

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クック18GOH3☆ @cook_40136966

2018/04/24 01:23に公開

主に弁当おかずをメインに上げています。備忘録的な感じなので弁当カップ3つ分とか多くて参考になりにくくてすみません(´ω`；)

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このレシピのキーワード

炒めものチンゲンサイ豚バラ薄切り

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