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⭐ 魔法のゆでたまご ⭐
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⭐ 魔法のゆでたまご ⭐-レシピのメイン写真

⭐ 魔法のゆでたまご ⭐

mew⁂mam
mew⁂mam @cook_40103727

お弁当や料理に登場させて ♪

娘はあまりの不思議さに大騒ぎしました(◉o◉)!
このレシピの生い立ち
今まであまりにもお弁当レシピがなかったので…

お弁当や料理に登場させて ♪

娘はあまりの不思議さに大騒ぎしました(◉o◉)!
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mew⁂mam @cook_40103727

お弁当や料理に登場させて ♪

娘はあまりの不思議さに大騒ぎしました(◉o◉)!
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娘はあまりの不思議さに大騒ぎしました(◉o◉)!
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材料

魔法のゆで卵2個分
  • 卵 (Lサイズ) 2個
  • ☆魔法の素☆
  • 魚肉ソーセージ(長さ1.7㎝にカット) 1本
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作り方

  1. 1

    ☆ようこそ魔法の世界へ☆
    ワシが今からとっておきの不思議なゆで卵作りの魔術を教えてしんぜよう…

    ↑_(ΦwΦ;)Ψ

    • ⭐ 魔法のゆでたまご ⭐作り方1写真
  2. 2

    まず水を入れた鍋に卵をいれ、中火でグラグラするまで加熱しなされ〜〜

    (ΦwΦ;)Ψフフフ…

    • ⭐ 魔法のゆでたまご ⭐作り方2写真
  3. 3

    沸騰してから2分間茹でたら取り出し、水で冷やすのじゃ〜〜

    (ΦwΦ;)Ψ ヒエヒエ〜

    • ⭐ 魔法のゆでたまご ⭐作り方3写真
  4. 4

    いよいよ魔法を使うのじゃよ。スプーンの柄で卵の殻をコインの大きさにコツコツと割ってみよ。

    (ΦwΦ;)☆コンコン…

    • ⭐ 魔法のゆでたまご ⭐作り方4写真
  5. 5

    ヒビを入れたところを固まった白身ごと取り除くのじゃ。卵の中に殻が入っても心配するでないぞ!

    (ΦwΦ;)b オーケー!

    • ⭐ 魔法のゆでたまご ⭐作り方5写真
  6. 6

    まだ固まっていない白身を卵1個につき小さじ1杯分小皿にとっておくのじゃ。後で使うから捨てるでないぞ。

    (ΦwΦ;)Ψ

    • ⭐ 魔法のゆでたまご ⭐作り方6写真
  7. 7

    続いて別の小皿に卵の中身を出すのじゃ。スプーンの柄を使うと良いぞ。殻の内側に固まって付いている白身は取るべからずじゃ!

    • ⭐ 魔法のゆでたまご ⭐作り方7写真
  8. 8

    取り出した卵の中身をかき混ぜてから茶こしかザルでこすのじゃ。食べた時殻が入っているのは嫌じゃからのう〜
    (ΦwΦ;)))

    • ⭐ 魔法のゆでたまご ⭐作り方8写真
  9. 9

    先ほどの殻の中にもう一度こした中身をスプーンを使って戻すのじゃ。

    (ΦwΦ;)Ψ ヨイショ!

    • ⭐ 魔法のゆでたまご ⭐作り方9写真
  10. 10

    さて、型抜きしたソーセージをいれるぞよ。食べる時に縦に切るか横に切るかを考えて箸で向きを調整するのじゃ。
    (ΦwΦ;)?

    • ⭐ 魔法のゆでたまご ⭐作り方10写真
  11. 11

    もう1つの卵には型抜きし終わったソーセージを入れても面白いぞ。

    (ΦwΦ;)Ψ ウケケ…♪

    • ⭐ 魔法のゆでたまご ⭐作り方11写真
  12. 12

    茹でるとき安定するように鍋の底にクシャッとさせたアルミホイルを敷くのじゃ。卵を乗せて水を高さ2㎝まで入れてみよ☆

    • ⭐ 魔法のゆでたまご ⭐作り方12写真
  13. 13

    蓋をして約10分間やや弱い中火で煮るのじゃ。蓋がカタカタしてきたら少しずらすと良いぞよ。

    (ΦwΦ;)Ψ コトコト…

    • ⭐ 魔法のゆでたまご ⭐作り方13写真
  14. 14

    さーて、鍋の中をのぞいてみよう。写真のように中身が膨らんで固まっているかな?多少ヒビが入っていても大丈夫じゃよ。

    • ⭐ 魔法のゆでたまご ⭐作り方14写真
  15. 15

    先ほど取っておいた白身はあるかの?少しずつ垂らして卵の蓋を作るのじゃ。鍋に蓋をして1分ほど茹でるのじゃ。
    (ΦwΦ;)Ψ

    • ⭐ 魔法のゆでたまご ⭐作り方15写真
  16. 16

    完成じゃ!

    (ΦwΦ;)Ψ*:;,キラキラ〜ン☆

    • ⭐ 魔法のゆでたまご ⭐作り方16写真
  17. 17

    水の中で冷しつつガンガンとボウルの中で打ちつけて細かいヒビを作るのじゃ。つるんとむけたら嬉しいのう〜

    (ΦwΦ;)Ψ♡

    • ⭐ 魔法のゆでたまご ⭐作り方17写真
  18. 18

    いよいよ封印が解かれるときじゃ!
    これは横切りの術〜〜

    \\\\٩(ΦwΦ;)و ////

    • ⭐ 魔法のゆでたまご ⭐作り方18写真
  19. 19

    こちらは横切りの術じゃ〜〜

    \\\\٩ (ΦwΦ;)و ////

    ではよいクリスマスをな ♪
    さらばじゃ!

    • ⭐ 魔法のゆでたまご ⭐作り方19写真
  20. 20

    スライスしてサンドイッチにすればこの通り。
    パーティの人気者になれるぞよ ♪

    ♪(ΦwΦ;)o∀☆∀o(ΦwΦ;)♪

    • ⭐ 魔法のゆでたまご ⭐作り方20写真
  21. 21

    こちらSNSにあったkaorirabbit29さんの素敵なお弁当♡

    みなさんもチャレンジしてみてね ♪

    • ⭐ 魔法のゆでたまご ⭐作り方21写真

コツ・ポイント

茹で時間にワザありなのでレシピに忠実に作ってみて下さい。卵の殻を割る時、左手でしっかり固定して慎重に割ってみて下さい。

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mew⁂mam
mew⁂mam @cook_40103727
2016/10/22 11:03に公開
イラストレーター。製菓衛生師。食育インストラクター。動物大好き。身近な材料で、夢のあるメニュー作りを目指しています。よろしくお願いします♡★ねこぱん (2016年日テレZIP!で紹介)インスタグラムもやってます ∧ _∧ ( =^ェ^=) http://instagram.com/mew_mam3033
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このレシピのキーワード

ゆで卵 魚肉ソーセージ 卵

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