スイートポテトの材料

さつまいもを切って茹でます。

さつまいもを茹でている間に卵を、卵白と卵黄に分けます。

卵白をメレンゲにして、砂糖を入れます。

さつまいもが柔らかくなったらマッシュにします。

4に5を入れて混ぜます。

6を袋に入れて、完成です。

端を切って、生クリームを出す容器のようにします。

10に卵黄を塗って、180度に余熱したオーブンに15分焼いて出来上がりです。