さきいかで簡単マリネ
ゆっこっこー @cook_40029094
いい味を出してくれる乾物“さきいか”で作る簡単おしゃれなマリネです。
このレシピの生い立ち
“さきいか”や“いか燻”は、味が凝縮されているので、便利な食材で、乾物のように使えます。今回は、ちょっとおしゃれなマリネに変身♪
アプリでひらく作り方
- 1
さきいかを白ワインビネーでもどす（20分～）。
- 2
もどしたさきいかに粒マスタードとオリーブオイルを加える。
- 3
かいわれを加え、混ぜ合わせてできあがり～！
コツ・ポイント
他のお野菜を加えてもおいしいです。
にんじん、玉ねぎ、パプリカ等をうすくスライスして・・・。
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