話題♡ニラはこうして冷凍保存( ᐖ )
背太郎 @cook_40123664
【 話題♡ニュースに掲りました 】
足が早いんだよね･･･
いえ！コレなら大量買しても
使いたい時に好きなだけ使えます☆
このレシピの生い立ち
もちろん生のままのニラを
切る・茹でる時も輪ゴムを使って
バラバラを止めると散らかりません☆
話題♡ニラはこうして冷凍保存( ᐖ )
【 話題♡ニュースに掲りました 】
足が早いんだよね･･･
いえ！コレなら大量買しても
使いたい時に好きなだけ使えます☆
このレシピの生い立ち
もちろん生のままのニラを
切る・茹でる時も輪ゴムを使って
バラバラを止めると散らかりません☆
作り方
- 1
■今日は生のまま３わです
①輪ゴムで上・中・下と３ヶ所止めて
②３等分に切る
③フリーザパック入れ冷凍庫へ -
- 2
④輪ゴムも凍ってるのでスポスポ抜いてバラバラなりませーん！
■冷凍庫から出した瞬間から？！
解凍されるので調理直前に用意 - 3
■カレーうどんにどっさり乗せました
①ニラは冷凍のまま＋細切りネギ
②ゴマ油＋塩胡椒でサッと炒める -
- 4
具がなくてもモリモリなお昼ご飯です☆
-
コツ・ポイント
■旬のニラはおしたし！甘くて美味しい！
■間違って茹でないようお気をつけてあれ
■茹でて問題ないでしょうが水分量が凍るのでくっついてはがれつらいのでは？
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