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エビ入り★出来合いソースで簡単カレー
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エビ入り★出来合いソースで簡単カレー-レシピのメイン写真

エビ入り★出来合いソースで簡単カレー

sachiese
sachiese @cook_40107277

ぷりっとしたエビと野菜のコンビネーションがカレーにぴったりです。ヨーグルトを添えてナンと一緒に！
このレシピの生い立ち
出来合いのソースに付いてたレシピをアレンジ。

ぷりっとしたエビと野菜のコンビネーションがカレーにぴったりです。ヨーグルトを添えてナンと一緒に！
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sachiese
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ぷりっとしたエビと野菜のコンビネーションがカレーにぴったりです。ヨーグルトを添えてナンと一緒に！
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材料

2人分
  • 玉ねぎ(ざく切り) 小1/2個
  • 海老 10-15尾
  • Tikka Masala Cooking Sauce 1/2カップ
  • 水 1/8カップ
  • ズッキーニ(半分にしスライス) 小1本
  • イエローペッパー(スライス) 1/2個
  • ☆プレーンヨーグルト 1/8カップ
  • ☆グリーンオニオン(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、玉ねぎに色がつくまで炒める。

  2. 2

    エビを入れて炒め、Cooking Sauceと水を入れて中火で少し煮る。

  3. 3

    ズッキーニとペッパーを入れ、約５分程炒める。

  4. 4

    お皿に盛り、☆の飾りのグリーンオニオンをトッピングし、ヨーグルトを添える。

コツ・ポイント

エビの殻が嫌な人は、剥かないといけないので面倒かも。ささっと炒めるだけで簡単です。

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sachiese
sachiese @cook_40107277
2013/03/23 03:23に公開
カナダ人の夫とトロントに住んでいます。和食が恋しいこの頃。
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このレシピのキーワード

カレー エビ ズッキーニ ヨーグルト 玉ねぎ グリーンオニオン

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