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ブロッコリーにかりかりじゃこ
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ブロッコリーにかりかりじゃこ-レシピのメイン写真

ブロッコリーにかりかりじゃこ

ダーツ
ダーツ @cook_40134716

一品足りない時に、ブロッコリーにかりかりじゃこをかけて。
このレシピの生い立ち
好きなものを一緒に食べようと思って作りました。

一品足りない時に、ブロッコリーにかりかりじゃこをかけて。
このレシピの生い立ち
好きなものを一緒に食べようと思って作りました。

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ダーツ
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一品足りない時に、ブロッコリーにかりかりじゃこをかけて。
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材料

4人分
  • ブロッコリー 1株
  • じゃこ 50~70g
  • 無塩バター 大さじ2
  • こしょう 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切ってラップをしてチンします。(もちろん茎も食べます!)お塩は不要です。

    • ブロッコリーにかりかりじゃこ作り方1写真
  2. 2

    フライパンでじゃこをから炒りし、火が通ってきたら無塩バターとこしょうを入れて混ぜます。

    • ブロッコリーにかりかりじゃこ作り方2写真
  3. 3

    一気にカリカリになるので、火をとめてごま油を数滴たらして混ぜます。ブロッコリーにかけて出来上がり。

    • ブロッコリーにかりかりじゃこ作り方3写真

コツ・ポイント

レンジは600Wで3分~4分くらいです。
かりかりじゃこはお豆腐や生野菜にかけてもおいしいですが、私はこの組み合わせが一番好きです。

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ダーツ
ダーツ @cook_40134716
2009/01/22 14:20に公開
難しいものは作れません。簡単命!です。
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このレシピのキーワード

じゃこ ブロッコリー

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