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こどもタコライス
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こどもタコライス-レシピのメイン写真

こどもタコライス

たべたいち
たべたいち @cook_40034789

スパイスなしの優しい味の野菜入りタコミートでタコライス。簡単なので親子で作れます。
このレシピの生い立ち
親子で作る子供向けレシピ。

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材料

大人2人分
  • ご飯 2膳分
  • ひき肉(何でもOK) 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • 人参 1/3本
  • セロリ 1/2本
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★ソース 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ベビーリーフ 1/2パック
  • ミニトマト 4個
  • スライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎピーマン人参セロリはみじん切り。ベビーリーフは洗ってザルで水切りする。ミニトマトは小さく切る。チーズは型抜く。

  2. 2

    フライパンに①のみじん切りした野菜を炒めしんなりしてきたらひき肉を加え更に炒める。※テフロン加工等以外の場合は油少々引く

    • こどもタコライス作り方2写真
  3. 3

    ひき肉の色が変わったら★の調味料を入れ水分が飛んだらできあがり。

    • こどもタコライス作り方3写真
  4. 4

    皿に温かいご飯→タコミート→ベビーリーフ→チーズ→ミニトマトの順で盛り付ける。※写真はご飯を型抜きしてお子様ランチ風。

    • こどもタコライス作り方4写真

コツ・ポイント

子供用を取り分けた後に大人用はチリパウダーカレー粉などスパイスを追加OK。食べやすく柔らかいベビーリーフにしましたがレタス、サラダ菜等でも。ソースはウスターソース、とんかつソース、おこのみソース等なんでも(子供はウスターだと少し辛いかも)

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たべたいち
たべたいち @cook_40034789
2016/11/02 10:43に公開
2019.3〜タイ バンコク在住。夫・長男・長女・二男の5人家族です。日々楽しく料理をしていたい!大切な人たちと一緒に「おいしいね」を分かち合いたい!毎日が勉強だと思いごはんを作っています。
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このレシピのキーワード

タコライス ひき肉 セロリ にんじん ピーマン ミニトマト 酒 玉ねぎ ご飯 ケチャップ スライスチーズ

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