☆離乳食☆豆腐とコーンのピカタ風おやき

ayakocook
ayakocook @cook_40140746

1才の息子のために考えたレシピです(^^)コーンを使っているので、ほんのり甘く食べやすいです!お子様のおやつにも♪♪
このレシピの生い立ち
いつもワンパターンの卵料理をアレンジしたくて♪また、手づかみができて、栄養を一度にとれる離乳食レシピを作りたくて考えました!

☆離乳食☆豆腐とコーンのピカタ風おやき

1才の息子のために考えたレシピです(^^)コーンを使っているので、ほんのり甘く食べやすいです!お子様のおやつにも♪♪
このレシピの生い立ち
いつもワンパターンの卵料理をアレンジしたくて♪また、手づかみができて、栄養を一度にとれる離乳食レシピを作りたくて考えました!

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材料

約直径6.5㎝×7枚分
  1. 木綿豆腐 130g
  2. コーン缶 120g
  3. 1個
  4. 小麦粉 大さじ1.5
  5. スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    木綿豆腐とコーンは軽く水切りしておく。
    (コーンは軽く水で洗ったもの)スライスチーズは、手で細かくちぎっておく。

  2. 2

    ①を耐熱ボウルに入れて、レンジで1分加熱後、マッシャーで豆腐とコーンを潰しながら、混ぜる。

  3. 3

    ②に、卵と小麦粉を加え、よく混ぜ合わせる。大きな固まりがなくなりトロトロになります。

  4. 4

    スプーンを使って、フライパンに適量を乗せて焼いていく。両面焼いたら完成☆

  5. 5

    ↑フッ素加工されていないフライパンを使用される場合は油をひいて下さい

コツ・ポイント

沢山作って、冷凍保存も可能です(^^)♪

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