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我が家のポークピカタ☆しょう油が決め手
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我が家のポークピカタ☆しょう油が決め手-レシピのメイン写真

我が家のポークピカタ☆しょう油が決め手

rinokano
rinokano @rinokano3

ケチャップ味よりもしょう油味が好きなので、ピカタにもしょう油をかけてみたら、やっぱり美味しくなりました♡
このレシピの生い立ち
お肉料理にはしょう油味が一番と思い、最後にひとかけしたらとても美味しくなりました。

ケチャップ味よりもしょう油味が好きなので、ピカタにもしょう油をかけてみたら、やっぱり美味しくなりました♡
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お肉料理にはしょう油味が一番と思い、最後にひとかけしたらとても美味しくなりました。

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我が家のポークピカタ☆しょう油が決め手

rinokano
rinokano @rinokano3

ケチャップ味よりもしょう油味が好きなので、ピカタにもしょう油をかけてみたら、やっぱり美味しくなりました♡
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お肉料理にはしょう油味が一番と思い、最後にひとかけしたらとても美味しくなりました。

ケチャップ味よりもしょう油味が好きなので、ピカタにもしょう油をかけてみたら、やっぱり美味しくなりました♡
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材料

4人分
  • 豚ロース(薄切り生姜焼き用) 250〜300g(1人3枚位)
  • 塩、コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • ☆卵 2個
  • ☆粉チーズ 大さじ1/2
  • ☆酒または水 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • バター 適量
  • 塩、コショウ 少々
  • しょう油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをし、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    卵を溶き、☆の材料を入れ1の豚肉を浸す。

    • 我が家のポークピカタ☆しょう油が決め手作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、肉とつけ汁を入れ、両面をこんがり焼く。(フライパンに入りけれない時は2回に分ける。)

  4. 4

    塩コショウをし、お皿に盛ったあとにしょう油をひとかけする。

コツ・ポイント

お肉にはバターとしょう油が合いますね♡でも、さっぱりと頂きたいときは大根おろしとポン酢をかけても美味しく頂けます。

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rinokano
rinokano @rinokano3
2010/07/20 12:02に公開
✈️ 元国際線CA🌍 和洋アジア・世界の味を“家で簡単に”再現
🍳 クックパッド掲載70レシピ
⏰ 忙しい日も作れる手抜きレシピ大学生2人娘の母です☆少ない材料で美味しいものを作りたい、手抜きの母です▽独身時代は国際線のフライトアテンダントをしていたので、世界中の美味しいものを見つけるのが一番の楽しみでした♡InstagramとTikTokに料理動画を一部載せてますリンクはこちら↓Instagramhttps://www.instagram.com/rinokano3?igsh=MTVlOGQ0cjE1NjR1aw%3D%3D&utm_source=qrTikTokhttps://www.tiktok.com/@rinokanomaru?_r=1&_t=ZS-93dnv92Ijbt
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このレシピのキーワード

ピカタ バター 卵 酒 豚ロース 小麦粉

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