ご飯がすすむ❤鳥とれんこんの甘辛ごま炒め
ば菜々 @cook_40143343
きっとご飯がたくさん食べれますよ＾＾
私はこれで２杯完食でした❤
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない夕方・・・。ごはんが沢山食べれる味つけはないかなぁと考えて、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
（下準備）スナップえんどうを茹でます。もも肉は一口大に切り、しお・こしょう・酒をまぶしておきます。れんこんは乱切りに。
- 2
☆のついた調味料をまぜておきます。
- 3
もも肉に片栗粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンで軽く焼き色がつくまで焼きます。
その後、一旦お皿に取り出します。 - 4
同じフライパンで、油が足りないようなら足して、れんこんも炒めます。火が通ったら、取り出しておいたもも肉を加えます。
- 5
すぐに☆の調味料を入れて、汁けがなくなるまで炒めます。お皿に盛り、茹でておいたスナップえんどうを飾って完成♪
コツ・ポイント
できれば、汁けの無くなる前に味見をして好みの塩加減に調節してください＾＾
れんこんの大きさによっても変わってくると思うので。。
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