サラダに☆フライパンでジャンボクルトン

Burky
Burky @cook_40036949

食パンで簡単、お手製クルトン♡ いつものサラダをボリュームいっぱい、豪華に見せてしまいましょう^^♪
このレシピの生い立ち
満腹サラダが食べたくなって。

サラダに☆フライパンでジャンボクルトン

食パンで簡単、お手製クルトン♡ いつものサラダをボリュームいっぱい、豪華に見せてしまいましょう^^♪
このレシピの生い立ち
満腹サラダが食べたくなって。

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材料

3~4人分
  1. 食パン 3枚(日本の食パンなら2枚)
  2. オリーブオイル 40ml
  3. すりおろしにんにく 小1
  4. お好みで塩・こしょう 各少々
  5. レタス、トマトなどお好きな野菜 適量

作り方

  1. 1

    食パンのミミを切り落とし、適当に細長い三角形に切ります。

  2. 2

    オリーブオイルとすりおろしにんにくを合わせて刷毛で1に塗ります。裏返して別面も同様に。軽く塩・こしょう(オプショナル)。

  3. 3

    フライパンで両面しっかり焦げ目がつくまで焼けばできあがり(中火)。

  4. 4

    お好みの野菜、ドレッシングでどうぞ♪

コツ・ポイント

市販のクルトンのようにカリカリにはなりませんが、外がカリカリ中身ふわふわで美味しいですよ。

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アメリカで緩やかベジタリアン夫と自称ハーフベジタリアン息子、お肉大好きな私の微妙な食生活をつづっています。魚介類・卵・乳製品はOKなので、それらのアレンジ料理を楽しんでいます。こちらに来て習った料理や国籍不明料理、お手軽手抜き料理・・・いろいろチャレンジしていきたいと思います。
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