ベーコンエピ☆
Queenaya @cook_40043124
具だくさんで粒マスタードが効いてて美味しいデス♪カリッとした食感が楽しいし簡単です♪
このレシピの生い立ち
家でベーコンたっぷりで作ってみたかったから♪
ベーコンエピ☆
具だくさんで粒マスタードが効いてて美味しいデス♪カリッとした食感が楽しいし簡単です♪
このレシピの生い立ち
家でベーコンたっぷりで作ってみたかったから♪
アプリでひらく作り方
- 1
ドライイーストまでの材料をＨＢがあれば全て入れてコネる
- 2
丸めて炊飯器で発酵させる。保温ボタンで10分。保温解除してそのまま10分放置
-
- 3
取り出して打ち粉をしたまな板等の上でガス抜きをして半分にスケッパー等で切り分ける（好きな数にしていい）
- 4
綿棒で伸ばしてマスタードを塗る
-
- 5
ベーコンやチーズを乗せて包むようにクルクルと閉じる
- 6
キッチンバサミを寝かせるようにしてカットし、笹の葉みたいに左右にずらす
-
- 7
そのまま少し放置（ラップや濡れ布巾をする）
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- 8
オーブンの予熱の間にオリーブオイルを表面に塗る
-
- 9
霧吹きをしてじっくりと30分くらい焼く（我が家は「フランスパンコース」という機能で焼いてます）
-
- 10
荒熱がとれたら食べれますよ～♪
カリッカリで美味しいです☆ -
- 11
おやつやつまみにいかがですか？
-
コツ・ポイント
あんまり具を入れ過ぎると、はさみでカットする時にこぼれて形が悪くなっちゃいます
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18212367
