中華風スープリゾット
CorazonC @cook_40105786
中華のおかずに合わせた中華風のリゾット。手間もかからないので、中華のおかずを作っている間に作ることが出来ます。
このレシピの生い立ち
炊飯器のタイマーを入れ忘れた日、15分でリゾットが出来るカルローズで、メインのおかず、中華に合うカンタン中華風リゾットを作ってみました♪
中華風スープリゾット
中華のおかずに合わせた中華風のリゾット。手間もかからないので、中華のおかずを作っている間に作ることが出来ます。
このレシピの生い立ち
炊飯器のタイマーを入れ忘れた日、15分でリゾットが出来るカルローズで、メインのおかず、中華に合うカンタン中華風リゾットを作ってみました♪
作り方
- 1
玉ねぎは細かめのみじん切りにする。
カルローズは量ってさっと水で一回すすいでおく。 - 2
みじん切りにした玉ねぎをサラダ油で炒める。
１のカルローズを入れ、軽く炒める。 - 3
水と鶏ガラスープを入れ、5分ほど軽く沸騰するくらいの火加減で煮る。
オイスターソース小さじ1杯を入れ、さらに5分煮る。 - 4
冷凍のシーフードミックスを入れ、さらに5分煮る。
- 5
出来上がる間際に、残りのオイスターソースを加え、さっと煮る。
- 6
塩、胡椒で味を調え、仕上げにごま油をまわし入れてさっと混ぜ、出来上がり♪
コツ・ポイント
シーフードミックス増やすことも出来ますが、固くなってしまうので遅めに追加です。オイスターソース、あとからほんの少し加えると、これまた香りもよくなり、味も引き締まります。また、最後に香りのごま油を入れるのを忘れないでくださいね。
似たレシピ
-
トマトのスープで作るリゾット トマトのスープで作るリゾット
フリーズドライのトマトスープで手軽に作ることができるリゾットレシピ。粉チーズを加えることで、いっそう味わい深くなります。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ピリ辛スープの残り汁でリゾット ピリ辛スープの残り汁でリゾット
じゃがいもと手羽元のピリ辛スープの残り汁で作るピリ辛リゾット！残り汁じゃなくてもこのスープを使えば簡単リゾットが出来ます
-
カレーでエコ！簡単リゾットとスープ付 カレーでエコ！簡単リゾットとスープ付
鍋の底やふちにちょっと残ったカレー。そのまま洗ってしまうと、環境によくありません。リゾットにすることで１食分を節約にも♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18212537
