かぼちゃスープリゾット
まさよキッチン @cook_40108405
10分で作れるかぼちゃのリゾット
子供に大好評♪♪
このレシピの生い立ち
パックで買ったかぼちゃスープと冷ご飯が余っていて子どもと二人きりでのお昼に急いで作れるものを考えて。
かぼちゃスープリゾット
10分で作れるかぼちゃのリゾット
子供に大好評♪♪
このレシピの生い立ち
パックで買ったかぼちゃスープと冷ご飯が余っていて子どもと二人きりでのお昼に急いで作れるものを考えて。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、ソーセージは5ミリの輪切りまたはみじん切りにする。
- 2
フライパンに油を入れ温め、ソーセージと玉ねぎを色づくまで炒める。
- 3
かぼちゃスープを加えフツフツしてきたらコンソメと塩、胡椒も加える。
- 4
ご飯を入れてスープに馴染ませながら合えていく。
コツ・ポイント
パセリを散らせたり、パプリカ振ると見栄えがします。時間に余裕があればご飯は予めバター又はオリーブ油で炒めてから入れるとリゾット感が増すかも(^-^ゞ
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