キュウリは乱切り、トマトは皮と種を取って一口大に切っておく。

小さめのボールにアボカドを入れてフォークで潰し、
☆印の調味料を加えてよく混ぜる。

味見をして塩・胡椒で味を調え、カットしたトマトとキュウリを加えてざっくり和える。

※今回は在庫のキュウリとトマトを使いましたが、茹でジャガイモや茹でエビ等も合いそう。