鶏うどん
lesco @cook_40043902
具はシンプルに鶏肉とねぎです。
鶏の旨みがいっぱいのつゆを満喫して戴ける身体にやさしいおうどんです♪
このレシピの生い立ち
身体を温める効能がある鶏肉と生姜を使用したくて
鶏うどん
具はシンプルに鶏肉とねぎです。
鶏の旨みがいっぱいのつゆを満喫して戴ける身体にやさしいおうどんです♪
このレシピの生い立ち
身体を温める効能がある鶏肉と生姜を使用したくて
作り方
- 1
うどんを茹でる
長ねぎを斜め切りにする
鶏肉は食べ易い大きさに切る - 2
鍋に◎を入れて煮立てねぎ，鶏肉を入れて煮る
ねぎ，鶏肉が煮えたら味見をして塩で味を整える - 3
丼にうどんを入れて熱々の【2】をかけ生姜を乗せて完成です♪
コツ・ポイント
母親が糖質制限中の為、麺分量が少なめになっています。^^;
隠し味として使用する砂糖で、つゆにコクが出ます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18212741
