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煮崩れしない★じゃがいもの下ごしらえ
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煮崩れしない★じゃがいもの下ごしらえ-レシピのメイン写真

煮崩れしない★じゃがいもの下ごしらえ

カマミール
カマミール @cook_40141723

大きめに切ったのに食べる時には小さくなってしまうじゃがいも。このひと手間で小さく切ったじゃがいもも煮崩れしにくくなります
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

大きめに切ったのに食べる時には小さくなってしまうじゃがいも。このひと手間で小さく切ったじゃがいもも煮崩れしにくくなります
このレシピの生い立ち
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煮崩れしない★じゃがいもの下ごしらえ

カマミール
カマミール @cook_40141723

大きめに切ったのに食べる時には小さくなってしまうじゃがいも。このひと手間で小さく切ったじゃがいもも煮崩れしにくくなります
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材料

  • 塩 小さじ1～2
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを料理する大きさに切る。

  2. 2

    切ったじゃがいもを塩水に数分つける。

  3. 3

    あとはレシピ通りに使うだけで、火が通っても煮崩れしにくくなります！ぜひお試しください（*'‐'*)

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カマミール
カマミール @cook_40141723
2013/03/23 06:01に公開
小5男子のママです（*'‐'*)
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