オリーブオイルのシンプル蒸しパン
ひぃっぷぅぴょー @cook_40040468
オリーブオイルで作る蒸しパンですー
シンプルで素朴な風合いのオリーブオイルが香る蒸しパンです
このレシピの生い立ち
この薄力粉の微妙な量で小腹をみたす何かを作りたくて、出来ました。
覚書です。
オリーブオイルのシンプル蒸しパン
オリーブオイルで作る蒸しパンですー
シンプルで素朴な風合いのオリーブオイルが香る蒸しパンです
このレシピの生い立ち
この薄力粉の微妙な量で小腹をみたす何かを作りたくて、出来ました。
覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れてスプーンで混ぜる
- 2
そこに、オリーブオイル、牛乳を入れて混ぜる
- 3
生地の状態は重たい感じのどろ〜という感じ。
牛乳の量は加減して大丈夫です - 4
蒸し器の準備。沸騰するまでの間に、生地をカップに入れる。蒸し器の湯気が上がったらカップを並べる。蓋に布巾を挟む。
- 5
中火で１０分くらい。火加減は湯気がたって蓋が少しカタカタする状態をキープしてるくらいです
- 6
ふっくら蒸しあがったら出来上がり〜
コツ・ポイント
カップはマドレーヌ用の厚めのアルミカップを使用しました。
薄力粉の量が微妙なのは、残りあるだけを使い切った為です^_^;
分量はじゃんじゃんアレンジして下さい♪
あたたかいうちに食べるとより美味しいですよ
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