胡麻味噌 焼おにぎり

まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112

こんがり焼いた胡麻甘味噌が香ばしい焼きお握りです。
このレシピの生い立ち
2016/1 甘味噌を塗った後に胡麻を振る工程だったのを見直し、胡麻たっぷりの香ばしく美味しさUPのタレに見直しました。

胡麻味噌 焼おにぎり

こんがり焼いた胡麻甘味噌が香ばしい焼きお握りです。
このレシピの生い立ち
2016/1 甘味噌を塗った後に胡麻を振る工程だったのを見直し、胡麻たっぷりの香ばしく美味しさUPのタレに見直しました。

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材料

2個分
  1. ご飯 お好み大きさ量(参考1個100㌘程度)
  2. ●味噌 大匙1
  3. ●みりん 大匙1
  4. ●顆粒和風本だしの素 小匙1/2
  5. 白ごま 小匙2
  6. (お好みで)海苔

作り方

  1. 1

    ●全てを合わせます。

  2. 2

    お握りは●を乗せるので平らめにします。

  3. 3

    くっつかないアルミホイルまたはオーブンシートに②を乗せ①をお握り真ん中から、かけ乗せます(緩く流れます)

  4. 4

    トースターまたはレンジグリル機能上下加熱で5~7分胡麻味噌がこんがり焼けたら完成です。お好みで海苔を添えても。

コツ・ポイント

トースター・レンジグリルは機種によりアルミホイル・オーブンシート使用不可の場合があります 製品の取り扱い説明書を確認して下さい。

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まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112
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「優しい 安心 美味しく栄養」 を大切にしています。初心者サン(主に娘28才研修医 (料理する日が来るかも)にも同じ味姿に作れるように行程多く詳細掲載してます。娘監修 Instagram(@majuju_no_kitchen)、Twitter(@majuju_kitchen)ライブドアブログ(クックパッドブログ引っ越しました)https://majuju620.livedoor.blog/
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