レモンはよく洗って皮の表面をすりおろして 果汁は搾って濾しておく ☆は合わせてふるっておく

マーガリンと砂糖をすりまぜ 卵を少しずつ加えながらよくまぜます

レモンの皮とレモン汁大1加えて 好みで洋酒(コアントロー)も加える

オーブンを170度に余熱
生地を型に入れて 170度で30〜35分焼く

粉糖にレモン汁と水を少しずつ加えて好きな固さにしたら冷めたケーキにかけて乾いたら出来上がり〜