たらこのじゃがバタ☆コロッケ
ハチワレねこ @cook_40115085
じゃがいも×たらこ×バターの鉄板組合せでコロッケはいかがですか(^-^)/
このレシピの生い立ち
たらこの賞味期限が近かったので家にあるもので何か作れないかと思い…(；・ω・)
たらこのじゃがバタ☆コロッケ
じゃがいも×たらこ×バターの鉄板組合せでコロッケはいかがですか(^-^)/
このレシピの生い立ち
たらこの賞味期限が近かったので家にあるもので何か作れないかと思い…(；・ω・)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、一口大に切ったら耐熱皿に入れてラップをしてレンジで柔らかくする
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- 2
玉ねぎをみじん切りにして油をひいたフライパンでしんなりするまで炒める
-
- 3
たらこは切り込みを入れ、包丁の背で中身をこそげとっておく
- 4
柔らかくしたじゃがいもを熱いうちにマッシャーで潰し、たらこ、玉ねぎ、バター、パセリを混ぜる
- 5
お好きな形に整えたら
-
- 6
薄力粉⇒溶き卵(白身がデロンとなるので良く溶いておく)⇒パン粉の順に衣をつける
- 7
油でキツネ色になるまで揚げたら
- 8
お皿に盛って出来上がり♪
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コツ・ポイント
何もつけなくても美味しいですが、ケチャップ+マヨネーズのソースで食べてもうまいq(^-^q)
つくれぽ
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