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♡失敗なし！　おつまみに鶏皮ポン酢♡　-レシピのメイン写真

♡失敗なし！　おつまみに鶏皮ポン酢♡　

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130

鶏皮好きさんにオススメの居酒屋メニュー♪
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よく外で旦那様が頂く一品で　簡単なので自宅でも作りました♪

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材料

☆１～２人分☆
  • ☆玉ねぎ☆ 中２分の１
  • ☆鶏皮☆ １５０～（好きなだけ）
  • ☆大根おろし☆ ３センチくらい
  • ☆万能ネギ☆ お好みで
  • ☆ポン酢☆ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライサーで薄切りにし　お皿に盛り付けます

  2. 2

    沸騰したお湯に鶏皮を一枚ずつ入れます

    色が変わったら　水切り用のボウルに移します

  3. 3

    しっかり水分を切ったら薄切りにします

    • ♡失敗なし！　おつまみに鶏皮ポン酢♡　作り方3写真
  4. 4

    １の上に　３を盛り　大根おろし　万能ネギを乗せ　ポン酢で頂きます

    • ♡失敗なし！　おつまみに鶏皮ポン酢♡　作り方4写真
  5. 5

    大葉　ミョウガ・・
    冷奴感覚でアレンジで下さい！

コツ・ポイント

お肉屋さんに聞くと　鶏皮を出してくれます（お手頃です！）
ブランド肉の皮は甘みがあって美味しいと好評ですよ～

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ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130
2010/07/20 05:50に公開
美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます
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このレシピのキーワード

大根おろし とり皮 こねぎ 玉ねぎ

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