HMでふわふわ❤カルピスケーキ❤

papikun @papikun
ホットケーキミックス使用なのにふわんふわん❤
油分の半量をカルピスソフトにすることで爽やかな風味に^^*
このレシピの生い立ち
カルピスソフトのモニター用に考えました♪
HMでふわふわ❤カルピスケーキ❤
ホットケーキミックス使用なのにふわんふわん❤
油分の半量をカルピスソフトにすることで爽やかな風味に^^*
このレシピの生い立ち
カルピスソフトのモニター用に考えました♪
作り方
- 1
ボウルに卵と砂糖を入れ、湯煎にかけながら白っぽくもったりとするまでハンドミキサーでかき混ぜます。
- 2
①に蜂蜜→牛乳→溶かしたマーガリン、カルピスソフト→ホットケーキミックスの順に加え、その都度よく混ぜ合わせます。
- 3
型の7分目まで生地を流し込み、170度に予熱したオーブンで18~20分焼いたら完成です!
- 4
生地ににブルーベリーやドライクランベリー、レモンの皮を刻んだものなんかを混ぜてもグット❤
- 5
使用したカルピスソフトはこちら❤️
- 6
シリコンカップで作って、アラザンなんかを飾るとよりポップで可愛いですよ♪
コツ・ポイント
面倒であれば、工程①の湯煎はしなくても^^;その分しっかりとまぜて欲しいのですが…
工程②でも、マーガリンとカルピスソフトはわざわざ溶かさず、室温で柔らかくした程度のものでもなんとかいけましたw
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