クリスマスに☆ブロッコリーツリーサラダ☆

もともゆと @cook_40073798
クリスマスの食卓が一気に華やかに☆しかも簡単リーズナブル^^
このレシピの生い立ち
雑誌の表紙で見かけたものを自分なりに再現してみました。
クリスマスに☆ブロッコリーツリーサラダ☆
クリスマスの食卓が一気に華やかに☆しかも簡単リーズナブル^^
このレシピの生い立ち
雑誌の表紙で見かけたものを自分なりに再現してみました。
作り方
- 1
ブロッコリーを茹でる。
- 2
じゃがいもを茹でる。
- 3
にんじんは皮を剥いて星型に切り、茹でる。
- 4
茹でたじゃがいもの皮を剥いて、つぶす。
- 5
4に油を切ったシーチキンを加え、マヨネーズとブラックペッパーでよく和える。
- 6
5のポテサラを土台にブロッコリーを組み立てる。トマトを飾る。
- 7
てっぺんににんじんの星を飾り、マヨネーズなどでデコレーション!
- 8
生ハムはクルクル巻いて薔薇にします。
半分に折って、一つの薔薇に2枚使うとちょうどいいです。 - 9
8をツリーの周りにかわいく飾ってください。
コツ・ポイント
今回は飾りがトマトだけですが、あれば、コーン、パプリカ、チーズなどなどお好みの具材でかわいく飾ってください。ポテサラは雪に見立てるため、なるべく白く仕上げ、ところどころ見えるように組み立てるとよりツリーっぽく見えます☆
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