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クリスマスに☆ブロッコリーツリーサラダ☆
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クリスマスに☆ブロッコリーツリーサラダ☆-レシピのメイン写真

クリスマスに☆ブロッコリーツリーサラダ☆

もともゆと
もともゆと @cook_40073798

クリスマスの食卓が一気に華やかに☆しかも簡単リーズナブル^^
このレシピの生い立ち
雑誌の表紙で見かけたものを自分なりに再現してみました。

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クリスマスに☆ブロッコリーツリーサラダ☆

もともゆと
もともゆと @cook_40073798

クリスマスの食卓が一気に華やかに☆しかも簡単リーズナブル^^
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雑誌の表紙で見かけたものを自分なりに再現してみました。

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材料

  1. ブロッコリー 2株
  2. プチトマト 12~15個
  3. じゃがいも 大3個
  4. シーチキン 1缶
  5. マヨネーズ 適量
  6. ブラックペッパー 適量
  7. にんじん 1cmの輪切り
  8. 生ハム お好みで
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でる。

  2. 2

    じゃがいもを茹でる。

  3. 3

    にんじんは皮を剥いて星型に切り、茹でる。

  4. 4

    茹でたじゃがいもの皮を剥いて、つぶす。

  5. 5

    4に油を切ったシーチキンを加え、マヨネーズとブラックペッパーでよく和える。

  6. 6

    5のポテサラを土台にブロッコリーを組み立てる。トマトを飾る。

  7. 7

    てっぺんににんじんの星を飾り、マヨネーズなどでデコレーション!

  8. 8

    生ハムはクルクル巻いて薔薇にします。
    半分に折って、一つの薔薇に2枚使うとちょうどいいです。

  9. 9

    8をツリーの周りにかわいく飾ってください。

コツ・ポイント

今回は飾りがトマトだけですが、あれば、コーン、パプリカ、チーズなどなどお好みの具材でかわいく飾ってください。ポテサラは雪に見立てるため、なるべく白く仕上げ、ところどころ見えるように組み立てるとよりツリーっぽく見えます☆

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もともゆと
もともゆと @cook_40073798
2011/12/26 16:07に公開
富山県在住の男の子2人のママです。おもにみなさんのレシピを見て作るのが目的なので、自分のレシピはたまーにしかアップできないと思います・・・。お勉強させてくださいm(--)mよろしくお願いします。
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