【あごだしつゆ】牛肉とピーマンの炒め物
管理栄養士いおな @cook_40025785
牛肉とピーマンの炒め物を美味しくもりもり食べられるレシピです♪
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選しました。あごだしつゆは甘味の強いつゆなので、甘い味付けにぴったりかなと思いました！
【あごだしつゆ】牛肉とピーマンの炒め物
牛肉とピーマンの炒め物を美味しくもりもり食べられるレシピです♪
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選しました。あごだしつゆは甘味の強いつゆなので、甘い味付けにぴったりかなと思いました！
作り方
- 1
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。少し赤味が残っている頃に野菜を加えて、さらに炒める。
- 2
あごだしつゆ、砂糖を加えて調味し、仕上げにゴマを振る。
-
- 3
久原（くばら）のあごだしつゆを使用しました。甘味のある風味良いおつゆです。
-
コツ・ポイント
つゆを加えた後は、水気を飛ばすようにさっと炒めてください。
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