ほうれん草とツナのクリームパスタ

Polon0122
Polon0122 @cook_40038527

隠し味の味噌の旨味を味わえるクリーミィーなパスタです。
このレシピの生い立ち
隠し味に味噌を使ってみました。

ほうれん草とツナのクリームパスタ

隠し味の味噌の旨味を味わえるクリーミィーなパスタです。
このレシピの生い立ち
隠し味に味噌を使ってみました。

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材料

  1. ほうれん草 1/2束
  2. ツナ缶 1缶
  3. たまねぎ 50g
  4. リングイネ 200g
  5. 生クリーム 200cc
  6. 味噌 小1/2
  7. 適宜
  8. あらびき胡椒 少々
  9. コンソメ顆粒 小1

作り方

  1. 1

    パスタはたっぷりなお湯で茹でます。

  2. 2

    ほうれん草はよく洗って4等分くらいにカットします。
    たまねぎはみじん切りをします。

  3. 3

    パスタを茹でている間にフライパンにオリーブオイルを入れてたまねぎを炒めます。

  4. 4

    たまねぎを炒めたらほうれん草も入れて炒めてツナを入れて塩・胡椒をします。

  5. 5

    生クリームを入れ、コンソメ顆粒を入れます。
    さらに味噌を入れてしっかり溶かします。

  6. 6

    そこへ茹で上がったパスタを入れてしっかりあえて出来上がりです。

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