
豆腐ディップ
生野菜、茹でた野菜などおいしく食べれます。
このレシピの生い立ち
とあるレストランで出た、豆腐ディップをまねて
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生野菜、茹でた野菜などおいしく食べれます。
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生野菜、茹でた野菜などおいしく食べれます。
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とあるレストランで出た、豆腐ディップをまねて
生野菜、茹でた野菜などおいしく食べれます。
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とあるレストランで出た、豆腐ディップをまねて
全てが入るボールに、【味噌】と【ピーナッツペースト】を入れて、よく混ぜる。
、【味噌】と【ピーナッツペースト】が均等に混ざったら、【豆腐】を入れて、よく混ぜる。
全てが均等に混ざったら、【米油】を入れて、混ぜる。
味見。
味が薄いようであれば、味噌を足す。
※野菜につけて食べる事を前提に気持ち濃い目で味付けする。
あとは野菜につけて食べるだけ。
米油は、オリーブオイル、グレープシードオイル等の癖の少ない油で代用可能。
ピーナッツペーストは、ピーナッツバターではない奴を使用。
ピーナッツペーストは練りゴマに変えてもおいしい。
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