カルピスソフトでちくわマヨ和え♪

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さくら1128
さくら1128 @cook_40062615

切って混ぜるだけ♪サクサク♪簡単！カルピスマヨとニンニクが後ひく美味しさ♪ おかずやおつまみにいいですよ。
このレシピの生い立ち
コーンフレークを使うやり方はずっと前にテレビで観た食べたらコロッケを参考にさせて頂きました。海老マヨを食べたかったので海老をちくわで代用してカルピスソフトとマヨを和えて作ってみたら、竹輪ちくわだけど美味しかったのでレシピをのせてみました

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材料

1～2人
  1. ちくわ 3本
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. カルピスソフト 小さじ1
  4. レモン汁 小さじ1
  5. ガーリックパウダー 少々
  6. 塩 少々
  7. 枝豆 適量
  8. コーンフレーク（プレーン） 適量

作り方

  1. 1

    カルピスソフトは小さな器に入れちょっと、常温に置き柔らかくし枝豆はさやから取り出しておく

  2. 2

    ちくわを斜めに切ります。

  3. 3

    中ぐらいのボールか器にマヨネーズ、カルピスソフトを入れ混ぜてから塩、ガーリックパウダー、レモン汁を入れ混ぜ合わる

  4. 4

    3を器に盛り付け、枝豆を飾りコーンフレークをふりかけ出来上がりです

  5. 5

    おつまみなら2人分、おかずなら1人分です

  6. 6

    レタスや千切りキャベツなどの野菜と一緒に食べても美味しいですよ

コツ・ポイント

カルピスソフトは柔らかくしてからマヨネーズと混ぜ合わる事。その後に塩、ガーリックパウダーレモン汁と混ぜ合わる事コーンフレークはプレーンを使う事、最後にふりかける事です

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レシピ作者

さくら1128
さくら1128 @cook_40062615
に公開
食べるのも作るのも大好きな40代♪体調を崩し少し良くなってからクックを2014年頃から初めハマリました。皆様のレシピに助けられて節約料理を頑張ってます私の料理は母から教わった家庭料理が基本です。つくれぽ励みになりますが無理をなさらずに。ちょっと、おちょっこちょいな私ですが、どうぞよろしくお願いします
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