ちくわと枝豆コーンのマヨあえ
ひろちゃん☆ママ @cook_40163409
火を使わずに、レンジだけで色鮮やかなおかずが出来ます☆混ぜるだけなので、とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
ちくわだけじゃ色が寂しいので、冷凍に常備している２つを混ぜてみました☆
ちくわと枝豆コーンのマヨあえ
火を使わずに、レンジだけで色鮮やかなおかずが出来ます☆混ぜるだけなので、とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
ちくわだけじゃ色が寂しいので、冷凍に常備している２つを混ぜてみました☆
作り方
- 1
ちくわは１センチ弱の輪切りにします。今回は１本で９つに切りました。
- 2
枝豆(冷凍の物)をレンジで解凍し、殻を剥いておきます。半量になります。冷凍コーンも解凍して下さい。
- 3
その間に、マヨネーズとめんつゆを合わせて混ぜておきます。(今回は４倍濃縮のめんつゆ使用。濃縮加減で量を調整して下さい）
-
- 4
全部を入れて、混ぜ合わせます。
-
- 5
温かくても美味しいです☆
お好みで、全部混ぜた後軽くチンしてもOKです☆
コツ・ポイント
濃い目にしっかり味をつけたいなら、めんつゆは多めに入れて下さいね。ちくわの穴に、枝豆&コーンを摘めて食べるのがうちの子供流(笑)
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