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中手羽の唐揚げ
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中手羽の唐揚げ-レシピのメイン写真

中手羽の唐揚げ

umi
umi @cook_40052424

柔らかく 子供にも食べやすい中手羽の唐揚げです。調味料に漬けて焼くだけ!!
このレシピの生い立ち
骨付き肉はほかの部位より栄養がありますが小さい子供には食べずらい。手羽中だと食べやすいので 作ってみたら 4歳の孫がサクサク食べてくれました。

柔らかく 子供にも食べやすい中手羽の唐揚げです。調味料に漬けて焼くだけ!!
このレシピの生い立ち
骨付き肉はほかの部位より栄養がありますが小さい子供には食べずらい。手羽中だと食べやすいので 作ってみたら 4歳の孫がサクサク食べてくれました。

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中手羽の唐揚げ

umi
umi @cook_40052424

柔らかく 子供にも食べやすい中手羽の唐揚げです。調味料に漬けて焼くだけ!!
このレシピの生い立ち
骨付き肉はほかの部位より栄養がありますが小さい子供には食べずらい。手羽中だと食べやすいので 作ってみたら 4歳の孫がサクサク食べてくれました。

柔らかく 子供にも食べやすい中手羽の唐揚げです。調味料に漬けて焼くだけ!!
このレシピの生い立ち
骨付き肉はほかの部位より栄養がありますが小さい子供には食べずらい。手羽中だと食べやすいので 作ってみたら 4歳の孫がサクサク食べてくれました。

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材料

3
  • 中手羽 500g
  • 粉末鶏がらスープの素 小さじ2
  • 蜂蜜かみりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 揚げ油 適量
  • 片栗粉 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    袋に手羽中調味料を入れ揉み冷蔵庫で30分位寝かせて 味を馴染ませる

    • 中手羽の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーで付けだれの水分を取りながら片栗粉を付けれ揚げ油で揚げる。

    • 中手羽の唐揚げ作り方2写真

コツ・ポイント

付けだれを拭かなくても出来ますが 味が濃くなります。お好みで選択してください。

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umi
umi @cook_40052424
2015/05/24 12:37に公開
楽しくお料理タイム!!I love kitchen毎日のお惣菜やお菓子 ハード系のパン作りが好きです。笑い声と会話のある家庭に美味しい食事!があると思う主婦です。普通のごはんが美味しいと言われたいわ
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 はちみつ

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